Scorţişoara, eficientă în lupta cu diabetul de tip 2

Ianuarie 11, 2018 | sursa: www.csid.ro
  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+6
Scorţişoara, eficientă în lupta cu diabetul de tip 2

De-a lungul timpului, scorţişoara a fost subiectul multor poveşti, unele mai adevărate decât altele. Să luăm povestea împăratului roman Nero, care a ordonat arderea stocului de scoţişoară pe un întreg an după ce i-a murit soţia (tot din ordinul său). O poveste adevărată.

"subiecţii care au consumat scorţişoară (indiferent de doză!) aveau un nivel mai scăzut al glicemiei şi al colesterolului"Sau povestea cercetătorului Richard Anderson care a supus persoanele care sufereau de diabet la o dietă cu plăcintă cu mere şi a descoperit, spre surprinderea lui, că aceştia şi-au redus nivelul glicemiei. Ingredientul magic, şi-a dat Anderson seama, nu era mărul, ci scorţişoara. Partea despre experimentul cu plăcintele cu măr este adevărată, dar dacă scorţişoara chiar poate ajuta să ţină diabetul sub control rămâne o întrebare deschisă.

Richard Anderson, a descoperit că un extras din scorţişoară, care conţine un grup de compuşi bioactivi numiţi MHCP (metil-hidroxi-Chalcone –Polimer), inhibă enzimele eliberate de zaharurile stocate în grăsimi între mese şi în timpul somnului. În plus, substanţa avea un efect asemănător insulinei asupra celuleor analizate. Ca parte a experimentelui, Anderson a analizat 60 de subiecţi diagnosticaţi cu diabet de tip 2.

Astfel, jumătate dintre subiecţi au consumat zilnic 2,3 sau 6 grame de scorţişoară. Celorlalţi li s-a administrat o substanţă placebo. După 40 de zile, cercetătorii au descoperit că subiecţii care au consumat scorţişoară (indiferent de doză!) aveau un nivel mai scăzut al glicemiei şi al colesterolului. Celor care li s-a administrat placebo nu au prezentat nicio schimbare. La sfârşitul perioadei, au refăcut analizele subiecţilor şi au descoperit o scădere a:

  • glicemiei cu 18-29%
  • trigliceridelor cu 23-30%
  • LDL-colesterolului (colesterolul rău) cu 7-27% (HDL-colesterolul nu a fost modificat)
  • colesterolului total cu 16-26%.

De atunci, nenumărate studii au testat beneficiile scorţişoarei, iar rezultatele au fost inconsistente. O posibilă explicaţie ar putea fi faptul că studiile au implicat diferite populaţii: studiul lui Andderson s-a desfăşurat în Pakistan, în timpp ce alte studii s-au concentrat asupra americanilor şi europenilor (iar unele cazuri aceştia nu sufereau de diabet!).

Herpseul

"Nouă din 10 dintre noi suntem purtători ai virusului herpes simplex. Virusul este latent în corpurile noastre și nu produce niciun simptom. Câteodată, dacă..."

Citeşte şi:
Herpesul bucal: Herpes Simplex 1»

Multe dintre studii nu au luat în considerare dietele urmate de subiecţi, ceea ce poate afecta semnificativ nivelul glicemiei. Cei mai mulţi oameni de ştiinţă sunt de părere că dacă scorţişoara funcţionează, acest lucru se petrece mai ales în cazul persoanelor care suferă de diabet şi a căror nivel al glicemiei nu se află sub control.

Până acum, nu s-a observat niciun efect advers al consumului de scorţişoară. Singurul potenţial motiv de îngrijorare este faptul că scorţişoara conţine o substanţă numită coumarin care, în doze mari, poate afecta sănătatea ficatului şi a rinichilor.

Pentru a beneficia de efectele scorţişoarei trebuie să consumaţi cel puţin jumătate de linguriţă pe zi. Jumătate de linguriţă pe zi nu înseamnă prea mult. Presăraţi-o dimineaţa pe fulgii de ovăz sau în cerealele integrale. Ori pe un măr crud sau o felie de pâine prăjită sau pe orice altceva vă place. Amestecaţi-o în ceaşca cu ciocolată fierbinte şi, într-o clipă, ai şi obţinut o gustare bogată în fibre.

Adaugă în ceaiul pe care îl bei de obicei 2 linguri de miere şi 3 linguriţe de scorţişoră. Scorţişoara si mierea, combinate, pot reduce colesterolul rău din sânge, chiar cu până la 10%.

Există două tipuri de scorţişoară – scorţişoara din Ceylon, Sri Lanka care se găseşte doar în magazinele de condimente specializate. Scorţişoara Cassia este şi cea mai des utilizată în experimente de către cercetători.

Citeşte şi:
10 alimente care elimină nicotina din organism»

  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+6
  • Diabet
  • Diabet Zaharat
  • Test Glicemie
  • Aliatul diabeticilor
  • colesterol
  • Scortisoara

Articole pe aceeași temă

Trimite-ne opinia ta
Depresia: mai riscantă în sezonul rece!
Depresia: mai riscantă în sezonul rece! Conform Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, depresia afectează la nivel mondial aproximativ 350.000 milioane de oameni, fiind o afecţiune care încă se confruntă cu prejudecăţile unei societăţi în care stigmatul bolii mentale împiedica mii de pacienţi să urmeze tratamentul corespunzător, care începe de fiecare dată cu o... +9 / 0 +9
Cum să combateţi micoza unghiei?
Cum să combateţi micoza unghiei? Decolorarea unghiei şi schimbarea formei acesteia pot fi semne ale onicomicozei, denumită şi infecţia micotică a unghiei. Decolorarea (galben, verde sau maro), îngroşarea şi friabilitatea unghiilor, mâncărimea între degetele de la picioare sau de la mâini şi în jurul unghiilor înseamnă că probabil aveţi această boală... 3 +26 / -4 +22
Cum scapam definitiv de onicomicoza sau ciuperca unghiei
Cum scapam definitiv de onicomicoza sau ciuperca unghiei Onicomicoza sau ciuperca unghiei reprezinta o infecție de tip fungic a unghiei, cauzată de un anumit tip de ciuperca aflata in stratul de la suprafata unghiei. +18 / 0 +18
Ce poți trata cu ceapă
Ce poți trata cu ceapă Cunoscută ca fiind ingredientul cel mai folosit în bucătărie, ceapa este una dintre cele mai sănătoase legume, având nu doar virtuți culinare, ci și terapeutice. +17 / 0 +17
Dr. Raluca Jipa: „Vaccinarea antigripală ar trebui efectuată până la sfârșitul lunii octombrie”
Dr. Raluca Jipa: „Vaccinarea antigripală ar trebui efectuată până la sfârșitul lunii octombrie” În sezonul rece care se apropie, gripa se transmite foarte ușor, iar simptomele și complicațiile acesteia nu sunt de neglijat. Am discutat cu medicul specialist boli infecțioase Raluca Jipa despre cel mai bun moment să te vaccinezi pentru a preveni boala și despre tipul de vaccin indicat. +16 / 0 +16
Planta care tratează spondilita cervicală
Planta care tratează spondilita cervicală Una dintre cele mai des întâlnite afecțiuni ale coloanei vertebrale, spondiloza cervicală, se manifestă prin dureri atât în zona cefei cât și a umerilor. +15 / 0 +15
14 motive să bei mai multă apă
14 motive să bei mai multă apă Mai ales acum, vara, organismul nostru are nevoie de apă. Pentru că deshidratarea are repercusiuni grave asupra sănătăţii noastre, iată mai jos 14 motive pentru care apa este atât de importantă în viaţa ta. +14 / 0 +14
Ce probleme de sănătate reflectă unghiile
Ce probleme de sănătate reflectă unghiile Nuanţa roz discret, lucioase, netede şi tari. Aşa ne dorim să fie unghiile noastre, însă din anumite motive, nu aceasta este imaginea reală. Şi, deşi le acordăm atenţia cuvenită, unghiile se îndoaie, se exfoliază, îşi schimbă culoarea. +15 / -1 +14
Ce remedii naturiste folosești dacă îți sângerează gingiile
Ce remedii naturiste folosești dacă îți sângerează gingiile Folosește aceste remedii naturiste dacă îți sângerează gingiile și ai probleme cu dantura. Și vizita la stomatolog este necesară. Problemele cu dantura reprezintă un coșmar pentru orice persoană. Avem nevoie de dinți pentru a mânca, astfel că sunt o parte importantă a corpului. +13 / 0 +13
3 uleiuri esențiale care te scapă de varice
3 uleiuri esențiale care te scapă de varice Varicele, reprezintă o problemă nu numai din punct de vedere estetic, dar mai ales din punct de vedere medical. Această afecțiune implică numeroși factori de risc și poate duce la complicații majore: ulcer varicos, tromboflebită superficială sau profundă. 2 +14 / -1 +13