Spanacul taie pofta de mancare nesanatoasa

Septembrie 22, 2015 | Serban Damian
  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+14
Spanacul taie pofta de mancare nesanatoasa

Putini sunt copiii sau chiar adultii care sa nu fi auzit de Popeye Marinarul, celebru personaj de desene animate, care capata o forta musculara iesita din comun de cate ori mananca spanac. Cercetatorii suedezi au facut o noua descoperire legata de aceasta leguma-minune: spanacul (de fapt un extract din spanac) scade pofta de dulciuri si mancare nesanatoasa cu pana la 95%.

Cercetatorii de la Universitatea Lund din Suedia au descoperit un extract din frunze de spanac (continand membrane verzi denumite tilacoide) care creste cu 43% rata scaderii in greutate, scrie nutraingredients.com. Rezultatele au fost obtinute in urma unui studiu realizat pe 38 de "spanacul (de fapt un extract din spanac) scade pofta de dulciuri si mancare nesanatoasa cu pana la 95%"femei supraponderale, cu varste intre 40 si 65 de ani.

Cercetarea arata ca tilacoidele incurajeaza organismul sa produca hormonii care ne dau senzatia de satietate, fapt care conduce la un mai bun control al apetitului, la obiceiuri alimentare mai sanatoase si la o scadere in greutate mai rapida.

“Analiza noastra arata ca daca bem o bautura ce contine tilacoide inainte de micul dejun, ni se va reduce pofta de mancare si ne vom simti mai bine pe parcursul zilei”, spune Charlotte Erlanson-Albertsson, profesoara implicata in studiu.

Cum s-a desfasurat studiul

Pe parcursul celor trei luni in care au fost monitorizate, femeile implicate în studiu au avut de consumat, in fiecare dimineata, o bautura de culoare verde. Jumatate dintre ele au primit 5 grame de extract de spanac, iar cealalta jumatate au primit un placebo.

Secretele din pliculetele de ceai

"un pliculeţ de ceai poate să devină într-o clipă cel mai de nădejde ajutor din bucătărie..."

Citeste mai mult:
7 secrete ascunse în pliculeţele de ceai»

Niciuna dintre participante nu a stiut de care grup apartine, singurele instructiuni primite fiind acelea de a adopta o dieta echilibrata (cu trei mese pe zi) si de a nu recurge la vreun alt regim de slabire.

Rezultatul studiului:

  • grupul de control a pierdut, in medie, 3,5 kilograme
  • grupul care a consumat tilacoide a slabit 5 kilograme
  • grupul care a consumat ticaloide a declarat ca i-a fost mai usor sa respecte o dieta cu trei mese pe zi si ca nu a simtit nevoia de gustari suplimentare

Spanacul incetineste digestia

Specialistii spun ca extractul de spanac incetineste gradual digestia, acordand suficient timp hormonului care determina senzatia de satietate sa fie eliberat in corp si sa semnalizeze creierului ca organismul nu mai are nevoie de hrana.

“Este vorba de a profita de perioada de timp de care avem nevoie pentru a digera mancarea”, adauga Charlotte Erlanson-Albertsson. “Nu e nimic in neregula cu sistemul digestiv, dar el nu functionează bine cu mancarea moderna “pre-mestecata”. Tilacoidele prelungesc digestia, generand senzatia de saţietate. Asta inseamnă ca ne putem tine de dieta pe care ne-am propus-o, fara alte gustari sau mancaruri care nu ne sunt necesare, precum dulciurile sau cipsurile.”

O noua pastila de slabit

Tot cercetatorii explica faptul ca nu este suficient sa consumam spanacul in forma lui “clasica”. Frunzele trebuie zdrobite, filtrate si pasate pentru eliberarea tilacoidelor din celulele plantei. Iar asta deoarece, spun ei, corpul uman nu le poate separa direct din spanacul proaspat.

Studiul de mai sus vine sa valideze descoperirea facuta inca din 2011, cand Green Leaf Medical AB (cu sediul in Stockholm, Suedia) a patentat procesul de productie al tilacoizilor derivati din spanac, scrie nutritionalook.com. Tot in Suedia, acest extract din frunzele de spanac a inceput sa fie comercializat inca de anul trecut, sub denumirea de Appethyl.

Nu se stie daca e vorba doar de o noua pastila de slabit din categoria “pilula-minune”. Cert este ca anul acesta au fost facute toate demersurile catre European Food Safety Authority (EFSA), agentia care se ocupa de siguranta alimentara la nivelul Uniunii Europene.

Motivul pentru care spanacul creste forta musculara

Pana la confirmarea proprietatilor extractului din frunze de spanac (Appethyl), poate ar fi mai bine sa consumati spanacul in forma lui naturala, caci e binecunoscuta capacitatea acestei legume de a oferi forta corpului uman.

Desi multa vreme nu a existat o explicatie pentru faptul ca aceasta planta cu frunze verzi ne face mai puternici, in urma cu cativa ani cercetatorii de la Institutul Karolinska au aratat ca “vinovat” este nitratul. Acesta se gaseste in mod natural in spanac (precum si in alte legume) si are capacitatea de a creste in mod semnificativ puterea musculara. Citeste mai multe despre acest studiu.

In plus, spanacul ne fereste de cancer si este un aliment care ajuta la detoxifiere.

Citeste si:
Dieta cu ghimbir care face inconjurul lumii. Slabesti 7 kilograme in timp-record!»

  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+14
  • Detoxifiere
  • Slabire
  • Detoxifierea organismului
  • dieta
  • spanac
  • pofta de mancare

Articole pe aceeași temă

Trimite-ne opinia ta
11 alimente "sănătoase" care de fapt te îngraşă
11 alimente "sănătoase" care de fapt te îngraşă Unele alimente care au reputaţia de a fi "sănătoase, în realitate sunt mai rele pentru sănătate decât ai putea crede. Aruncă doar o privire: +8 / 0 +8
Sâmburii amari - îți fac viața dulce
Sâmburii amari - îți fac viața dulce Mitul conform căruia acești sâmburi de fructe îngraşă a fost de mult desființat, având în vedere că tot mai multe diete îi plasează în centrul atenției. Studii mai mult sau mai putin recente, au demonstrat că acest fruct oleaginos este unul dintre cele mai sățioase, fiind un ajutor de bază în curele de slăbire. +20 / 0 +20
7 lucruri care iti accelereaza metabolismul in mod natural
7 lucruri care iti accelereaza metabolismul in mod natural Daca vrei sa arzi caloriile mai repede si sa iti ajuti corpul sa digere mancarea mai eficient, in mod natural, citeste sfaturile noastre despre cum iti poti accelera metabolismul. +14 / 0 +14
Dieta miraculoasă cu supă – care este secretul?
Dieta miraculoasă cu supă – care este secretul? Un fenomen al supelor s-a răspândit în întreaga lume – puteţi mânca atât cât doriţi, când doriţi şi să slăbiţi 8-10 kg peste două săptămâni. Pare improbabil? Aceasta promite dieta cu supă. Pe forumuri puteţi găsi diverse recenzii, comentarii şi reţete – pare că multe femei pot ajunge la greutatea dorită urmând... +16 / -4 +12
Legumele îți accelerează metabolismul
Legumele îți accelerează metabolismul Legumele sunt extrem de importante în menținerea sănătății tale. Bogate în antioxidanți, vitamine, minerale sunt recomandate a fi consumate zilnic, mai ales dacă te confrunți cu problema kilogramelor. +10 / 0 +10
Dieta pe bază de castravete - pierzi 7 kilograme în două săptămâni
Dieta pe bază de castravete - pierzi 7 kilograme în două săptămâni Dieta aceasta implica consumul a câtorva alimente pe o perioadă de 10 zile. Pentru rezultate optime, însă, poţi opta pentru varianta extinsă pe parcursul a 14 zile. +8 / 0 +8
Cum slabesti 2 kilograme in 3 zile cu dieta cu avocado
Cum slabesti 2 kilograme in 3 zile cu dieta cu avocado Avocado nu este un aliment foarte ieftin, insa el merita toti banii, are atatea avantaje pentru sanatate, incat nu trebuie sa stai pe ganduri si sa il cumperi cat mai des. Pe langa faptul ca acest fruct ajuta la scaderea colesterolului si la reglarea tensiunii arteriale, el este recomandat si in curele de slabire deoarece ofera o senzatie de... +6 / 0 +6
Dietă de vară pe bază de dovlecei
Dietă de vară pe bază de dovlecei Cunoscuţi şi sub denumirea de zucchini, dovleceii tineri conţin cantităţi considerabile de apă, fibre alimentare care îţi potolesc rapid foamea, te ajută să ai energie, susţin metabolismul şi previn sau tratează tulburările digestive, cum ar fi constipaţia. +6 / 0 +6
Dieta cu prune. Sau cum să slăbeși fără să faci efort
Dieta cu prune. Sau cum să slăbeși fără să faci efort Prunele conțin vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasiu şi fibre. În plus, aceste fructe sunt sărace în calorii, ceea ce înseamnă că sunt ideale în regimurile de slăbire. +5 / 0 +5
Sfaturi pentru pierderea în greutate utile în orice dietă
Sfaturi pentru pierderea în greutate utile în orice dietă Mulţi dintre noi le-au încercat pe toate: diete cu shake şi diete cu varză. Am exclus grâul şi zahărul din dietă numai ca să le consumăm în exces câteva zile mai târziu. Am testat dietele sărace în grăsimi şi dietele sărace în carbohidraţi. Dar fie că optezi pentru dieta cu sucuri sau pentru număratul caloriilor, anumite... +5 / 0 +5