Spanacul taie pofta de mancare nesanatoasa

Septembrie 22, 2015 | Serban Damian
  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+14
Spanacul taie pofta de mancare nesanatoasa

Putini sunt copiii sau chiar adultii care sa nu fi auzit de Popeye Marinarul, celebru personaj de desene animate, care capata o forta musculara iesita din comun de cate ori mananca spanac. Cercetatorii suedezi au facut o noua descoperire legata de aceasta leguma-minune: spanacul (de fapt un extract din spanac) scade pofta de dulciuri si mancare nesanatoasa cu pana la 95%.

Cercetatorii de la Universitatea Lund din Suedia au descoperit un extract din frunze de spanac (continand membrane verzi denumite tilacoide) care creste cu 43% rata scaderii in greutate, scrie nutraingredients.com. Rezultatele au fost obtinute in urma unui studiu realizat pe 38 de "spanacul (de fapt un extract din spanac) scade pofta de dulciuri si mancare nesanatoasa cu pana la 95%"femei supraponderale, cu varste intre 40 si 65 de ani.

Cercetarea arata ca tilacoidele incurajeaza organismul sa produca hormonii care ne dau senzatia de satietate, fapt care conduce la un mai bun control al apetitului, la obiceiuri alimentare mai sanatoase si la o scadere in greutate mai rapida.

“Analiza noastra arata ca daca bem o bautura ce contine tilacoide inainte de micul dejun, ni se va reduce pofta de mancare si ne vom simti mai bine pe parcursul zilei”, spune Charlotte Erlanson-Albertsson, profesoara implicata in studiu.

Cum s-a desfasurat studiul

Pe parcursul celor trei luni in care au fost monitorizate, femeile implicate în studiu au avut de consumat, in fiecare dimineata, o bautura de culoare verde. Jumatate dintre ele au primit 5 grame de extract de spanac, iar cealalta jumatate au primit un placebo.

Secretele din pliculetele de ceai

"un pliculeţ de ceai poate să devină într-o clipă cel mai de nădejde ajutor din bucătărie..."

Citeste mai mult:
7 secrete ascunse în pliculeţele de ceai»

Niciuna dintre participante nu a stiut de care grup apartine, singurele instructiuni primite fiind acelea de a adopta o dieta echilibrata (cu trei mese pe zi) si de a nu recurge la vreun alt regim de slabire.

Rezultatul studiului:

  • grupul de control a pierdut, in medie, 3,5 kilograme
  • grupul care a consumat tilacoide a slabit 5 kilograme
  • grupul care a consumat ticaloide a declarat ca i-a fost mai usor sa respecte o dieta cu trei mese pe zi si ca nu a simtit nevoia de gustari suplimentare

Spanacul incetineste digestia

Specialistii spun ca extractul de spanac incetineste gradual digestia, acordand suficient timp hormonului care determina senzatia de satietate sa fie eliberat in corp si sa semnalizeze creierului ca organismul nu mai are nevoie de hrana.

“Este vorba de a profita de perioada de timp de care avem nevoie pentru a digera mancarea”, adauga Charlotte Erlanson-Albertsson. “Nu e nimic in neregula cu sistemul digestiv, dar el nu functionează bine cu mancarea moderna “pre-mestecata”. Tilacoidele prelungesc digestia, generand senzatia de saţietate. Asta inseamnă ca ne putem tine de dieta pe care ne-am propus-o, fara alte gustari sau mancaruri care nu ne sunt necesare, precum dulciurile sau cipsurile.”

O noua pastila de slabit

Tot cercetatorii explica faptul ca nu este suficient sa consumam spanacul in forma lui “clasica”. Frunzele trebuie zdrobite, filtrate si pasate pentru eliberarea tilacoidelor din celulele plantei. Iar asta deoarece, spun ei, corpul uman nu le poate separa direct din spanacul proaspat.

Studiul de mai sus vine sa valideze descoperirea facuta inca din 2011, cand Green Leaf Medical AB (cu sediul in Stockholm, Suedia) a patentat procesul de productie al tilacoizilor derivati din spanac, scrie nutritionalook.com. Tot in Suedia, acest extract din frunzele de spanac a inceput sa fie comercializat inca de anul trecut, sub denumirea de Appethyl.

Nu se stie daca e vorba doar de o noua pastila de slabit din categoria “pilula-minune”. Cert este ca anul acesta au fost facute toate demersurile catre European Food Safety Authority (EFSA), agentia care se ocupa de siguranta alimentara la nivelul Uniunii Europene.

Motivul pentru care spanacul creste forta musculara

Pana la confirmarea proprietatilor extractului din frunze de spanac (Appethyl), poate ar fi mai bine sa consumati spanacul in forma lui naturala, caci e binecunoscuta capacitatea acestei legume de a oferi forta corpului uman.

Desi multa vreme nu a existat o explicatie pentru faptul ca aceasta planta cu frunze verzi ne face mai puternici, in urma cu cativa ani cercetatorii de la Institutul Karolinska au aratat ca “vinovat” este nitratul. Acesta se gaseste in mod natural in spanac (precum si in alte legume) si are capacitatea de a creste in mod semnificativ puterea musculara. Citeste mai multe despre acest studiu.

In plus, spanacul ne fereste de cancer si este un aliment care ajuta la detoxifiere.

Citeste si:
Dieta cu ghimbir care face inconjurul lumii. Slabesti 7 kilograme in timp-record!»

  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+14
  • Detoxifiere
  • Slabire
  • Detoxifierea organismului
  • dieta
  • spanac
  • pofta de mancare

Articole pe aceeași temă

Trimite-ne opinia ta
Dieta contra depresiei
Dieta contra depresiei Dieta mediteraneeană poate fi de ajutor persoanelor care suferă de depresie severă, conform unui studiu efectuat recent de o echipă de oameni de știință din Australia. Cercetătorii de la Universitatea Deakin din Melbourne au descoperit că ajută persoanele care suferă de tulburări mentale. Oamenii de ştiinţă au studiat efectele... +4 / 0 +4
Dieta cu hrișcă – rezultate evidente pentru ambițioși
Dieta cu hrișcă – rezultate evidente pentru ambițioși Când urmați dieta cu hrișcă puteți pierde până la 10 kilograme într-o săptămână, dar cei ce doresc să încerce ar trebui să știe că este o dietă extrem de strictă care necesită multă ambiție. Totuși, dacă îi urmați principiile corect, verificarea greutății în fiecare dimineață va fi foarte satisfăcătoare. Deci ce... 2 +23 / -5 +18
Dieta franţuzească şi secretele ei
Dieta franţuzească şi secretele ei Când spunem "dieta franţuzească", nu ne referim la un regim alimentar strict, cu zeci de reguli bătute în cuie, ci pur şi simplu la obiceiurile alimentare ale unei naţii pasionate de gastronomie. Bucătăria franceză este însăşi definiţia rafinamentului şi doar dacă arunci o privire peste reţetele franţuzeşti cele mai... +15 / -1 +14
Dieta alcalină
Dieta alcalină Odată încheiat procesul digestiei, alimentele, conform calităţii proteinelor, hidraţilor de carbon, grăsimilor, mineralelor şi vitaminelor pe care le conţin, vor genera o condiţie de aciditate sau de alcalinitate în organism. Rezultatul acidifiant sau alcalinizant se măsoară prin intermediul unei scale numite pH, ale cărei valori... +12 / -1 +11
Dieta pe bază de castravete - pierzi 7 kilograme în două săptămâni
Dieta pe bază de castravete - pierzi 7 kilograme în două săptămâni Dieta aceasta implica consumul a câtorva alimente pe o perioadă de 10 zile. Pentru rezultate optime, însă, poţi opta pentru varianta extinsă pe parcursul a 14 zile. +8 / 0 +8
Slăbeşti mai ușor cu dieta de toamnă
Slăbeşti mai ușor cu dieta de toamnă Ne mai despart doar câteva zile de minunata toamnă. Te gândeşti cu tristeţe la kilogramele în plus pe care le-ai acumulat şi de care nu ai reuşit să scapi peste vară? Poţi ține o dietă care să te ajute să scapi de kilogramele nedorite chiar şi toamna. +6 / 0 +6
Top 6 ceaiuri care te scapă de celulită
Top 6 ceaiuri care te scapă de celulită Peste 90% dintre femei au celulită şi asta indiferent de greutate sau de stilul de viaţă. Iată câteva ceaiuri care te vor ajuta să scapi de această afecţiune inestetică sau măcar să o faci cât mai puţin vizibilă! +5 / 0 +5
Dieta DASH - mai mult decât o dietă, un tratament pentru sănătate
Dieta DASH - mai mult decât o dietă, un tratament pentru sănătate Cea mai nouă cură de slabire, cea mai uşoară cură de slabire, cea mai eficientă cură de slabire, cea mai populară, cea mai... Este plin internetul de diete rapide, eficiente, mega-extra-ultra tari, sunt pline magazinele, farmaciile, plafarurile, cu pastile de slăbit, cu toate astea lumea este plină de oameni grasi. +5 / 0 +5
Dieta Dukan – Rezultate pe viață
Dieta Dukan – Rezultate pe viață Cu toții am încercat diferite diete și mulți dintre noi am fost dezamăgiți de rezultate. Dietele funcționează, dar de îndată ce se termină, greutatea revine înapoi cu câteva kilograme în plus. În multitudinea de diete disponibile, noua prezență este dieta Dukan, care susține că garantează pierderea ireversibilă în greutate. +5 / 0 +5
Sarea Epsom - dietă şi detoxifierea organismului
Sarea Epsom - dietă şi detoxifierea organismului Sarea amară, cunoscută şi că sare Epsom sau sulfat de magneziu, este o substanţă cu multiple utilizări în sfera medicală şi nu numai. Ieftină şi la îndemână, sarea amară te poate ajuta să slăbeşti sănătos în doar două zile, graţie proprietăţilor sale detoxifiante. Iată cum funcţionează dieta cu sare amară! 1 +4 / 0 +4