Superalimentul minune - ceaiul matcha

Noiembrie 16, 2015 | sursa: csid.ro
  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+9
Superalimentul minune - ceaiul matcha

Ai putea înlocui cafeaua de dimineaţă cu un ceai verde? Ceaiul matcha are efectul energizant al cofeinei şi beneficiile unui superaliment.

Pe lângă antioxidanţi, matcha conţine şi aminoacizi precum L-Theanine şi teina. Matcha are o cantitate mai mare de antioxidanţi pe gram decât fructele de padure, Goji, ciocolata neagră, "Faţă de ceaiul verde obişnuit, o ceaşcă de matcha conţine de peste 10 ori mai mulţi antioxidanti"nucile pecan, fructele Acai şi chiar spanacul.

Faţă de ceaiul verde obişnuit, o ceaşcă de matcha conţine de peste 10 ori mai mulţi antioxidanti. Acest lucru se datorează faptului că pulbere matcha foloseşte întreaga frunză de ceai verde, în timp de infuzia oferă doar aproximativ 10% din nutrienţii plantei. Frunzele sunt aburite la fel ca în cazul ceaiului verde japonez, dar nu sunt laminate. În schimb, acestea sunt uscate, apoi sfărâmate cu ajutorul unor pietre, iar pulberea verde rezultată este cunoscuta sub numele de matcha.

L-Theanine este un aminoacid foarte puternic ce are un efect relaxant asupra organismului. În schimb, teina (cunoscută şi sub denumirea de cofeină din ceai) este cea care oferă energie şi concentrare. Matcha conţine 34 de mg de teină, dar efectul său durează mai mult timp decât cel al unui expresso care conţine 60 mg de cofeină!

Secretele din pliculetele de ceai

"Pliculeţele de ceai nu sunt benefice doar atunci când sunt consumate în infuzie, ca o băutură. Dr. Oz a descoperit numeroase alte beneficii ale pliculeţelor de ceai şi le împărtăşeşte şi cu noi..."

Citeşte mai mult:
7 secrete ascunse în pliculeţele de ceai»

Consumat în trecut doar de călugarii budişti, ceaiul Matcha face parte din ritualul Zen de peste 800 de ani. În ultimii ani a devenit foarte popular şi în Occident şi a dus la dezvoltarea unei întregi industrii, fiind considerat un adevărat superaliment.

Matcha conţine, de asemenea , 3.25mg de calciu, 1.85mg de vitamina C, 20.5 mg potasiu şi 274 mg de proteine per porţie, alături de alte vitamine si antioxidanti .

În cultura japoneză, ceaiul verde are un rol important în viaţa de zi cu zi – ar putea fi un element cheie pentru a explica durata medie de viaţă a populaţiei cu mult peste limita globală (de 81,21 ani), cât şi cel mai scăzut nivel al obezităţii dintre statele occidentale, doar 3%.

Înr-un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition s-a demonstrat că extractul de ceai verde creşte energia, datorită concentraţiei de catechine din ceaiul verde. Acestea intensifică rata de ardere a caloriilor de către organism. Experţii consideră că ceaiul verde ajută la regularizarea glicemiei. În plus, catechinele din ceaiul verde inhibă pătrunderea glucozei în celulele grase. De asemenea, inhibă pofta de mâncare. De aceea, nutritioniştii recomandă cu incredere ca, în dieta celor care şi-au propus să reducă din kilograme, să nu lipsească o ceaşcă de ceai matcha.

Citeşte şi:
10 antibiotice din plante medicinale!»

  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+9
  • Vitamine
  • Ceaiuri din plante medicinale
  • Ceai
  • Ceai Verde
  • Ceai Vitaminizant
  • cafea verde macinata
  • antioxidanti
  • ceai matcha

Articole pe aceeași temă

Trimite-ne opinia ta
La ce ajută cura cu nămol
La ce ajută cura cu nămol O cură cu nămol este o adevărată binefacere indiferent de vârsta pe care o ai. Află de ce este bine s-o încerci măcar o dată în viaţă! +10 / 0 +10
Ce ţi se întâmplă dacă apeşi acest PUNCT MIRACULOS de pe corpul tău
Ce ţi se întâmplă dacă apeşi acest PUNCT MIRACULOS de pe corpul tău O legendă japoneza spune că, odată acolo trăia un om fericit care a primit cunoştinţe de nepreţuit de la tatăl său – cunoaşterea punctului longevităţii sau punctului celor 100 de boli. În urma sfatului primit în dar de la... +28 / -3 +25
Uleiuri esenţiale - recomandarile Dr. Oz
Uleiuri esenţiale - recomandarile Dr. Oz Ai auzit cu siguranţă de multe dintre uleiurile esenţiale recomandate mai jos! Sunt cunoscute pentru proprietăţile lor terapeutice şi pentru faptul că, atunci când sunt folosite corect, te pot ajuta în vindecarea anumitor boli. +16 / 0 +16
Metode şi reţete pentru purificarea ficatului şi a sângelui
Metode şi reţete pentru purificarea ficatului şi a sângelui După inima şi plămâni, ficatul este probabil cel mai important organ pe care îl avem. Când ficatul nu mai funcţionează murim. +15 / 0 +15
Ce boli putem trata cu ajutorul acupuncturii?
Ce boli putem trata cu ajutorul acupuncturii? Din păcate, nu există vreo persoană care să nu aibă o problemă, fie că este vorba de o suferinţă fizică sau sufletească, stres, insomnii sau are câteva kilograme în plus. Cum nu se poate să iei pastile pentru toate acestea, este bine să te gândeşti cum să rezolvi totul cât mai natural, fără efecte adverse, printr-o... +13 / -1 +12
5 moduri prin care poţi elimina monturile de la picioare
5 moduri prin care poţi elimina monturile de la picioare Monturile se formează atunci când ţesutul osos sau ţesutul conjunctiv de la baza degetului mare se deplasează de pe poziţie. În timp, postura greşită şi suprasolicitarea articulaţiilor fac că degetul mare să se îndoaie către interior, ceea ce duce la formarea unui nodul pe articulaţia acestuia, care poate fi foarte dureros. +10 / 0 +10
5 analgezice naturale la îndemâna ta
5 analgezice naturale la îndemâna ta Dacă intenționezi să eviți medicamentele pentru a scăpa de durerile de cap sau de cele reumatismale, îți indicăm câteva remedii naturale pe care le poți încerca. +8 / 0 +8
Salcia, analgezic natural
Salcia, analgezic natural Se spune că ramurile de salcie sfințite la slujba din Duminica Floriilor pot fi folosite ca leacuri. Descoperă în cele ce urmează ce proprietăți terapeutice are salcia! +7 / 0 +7
Retenţia de apă - soluţii simple pentru a o combate!
Retenţia de apă - soluţii simple pentru a o combate! În funcţie de cauză, medicii tratează uneori retenţia de lichide cu diuretice care fac organismul să elimine exesul de lichide. Dar aceste medicamente determină eliminearea din organism şi a unor minerale importante care, printre altele, îţi fac inima să funcţioneze adecvat. +6 / 0 +6
Alimente care curata colonul
Alimente care curata colonul Cu riscul de a-ti starni repulsia, trebuie sa spunem ca organul din corpul nostru numit colon aduna tot felul de materiale toxice si, daca nu este curatat in timp util, acestea pot incepe sa se descompuna. Lucru care poate favoriza aparitia parazitilor, colonului spastic (iritabil) si a cancerului colo-rectal. +5 / 0 +5