Superalimentul minune - ceaiul matcha

Noiembrie 16, 2015 | sursa: csid.ro
  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+9
Superalimentul minune - ceaiul matcha

Ai putea înlocui cafeaua de dimineaţă cu un ceai verde? Ceaiul matcha are efectul energizant al cofeinei şi beneficiile unui superaliment.

Pe lângă antioxidanţi, matcha conţine şi aminoacizi precum L-Theanine şi teina. Matcha are o cantitate mai mare de antioxidanţi pe gram decât fructele de padure, Goji, ciocolata neagră, "Faţă de ceaiul verde obişnuit, o ceaşcă de matcha conţine de peste 10 ori mai mulţi antioxidanti"nucile pecan, fructele Acai şi chiar spanacul.

Faţă de ceaiul verde obişnuit, o ceaşcă de matcha conţine de peste 10 ori mai mulţi antioxidanti. Acest lucru se datorează faptului că pulbere matcha foloseşte întreaga frunză de ceai verde, în timp de infuzia oferă doar aproximativ 10% din nutrienţii plantei. Frunzele sunt aburite la fel ca în cazul ceaiului verde japonez, dar nu sunt laminate. În schimb, acestea sunt uscate, apoi sfărâmate cu ajutorul unor pietre, iar pulberea verde rezultată este cunoscuta sub numele de matcha.

L-Theanine este un aminoacid foarte puternic ce are un efect relaxant asupra organismului. În schimb, teina (cunoscută şi sub denumirea de cofeină din ceai) este cea care oferă energie şi concentrare. Matcha conţine 34 de mg de teină, dar efectul său durează mai mult timp decât cel al unui expresso care conţine 60 mg de cofeină!

Secretele din pliculetele de ceai

"Pliculeţele de ceai nu sunt benefice doar atunci când sunt consumate în infuzie, ca o băutură. Dr. Oz a descoperit numeroase alte beneficii ale pliculeţelor de ceai şi le împărtăşeşte şi cu noi..."

Citeşte mai mult:
7 secrete ascunse în pliculeţele de ceai»

Consumat în trecut doar de călugarii budişti, ceaiul Matcha face parte din ritualul Zen de peste 800 de ani. În ultimii ani a devenit foarte popular şi în Occident şi a dus la dezvoltarea unei întregi industrii, fiind considerat un adevărat superaliment.

Matcha conţine, de asemenea , 3.25mg de calciu, 1.85mg de vitamina C, 20.5 mg potasiu şi 274 mg de proteine per porţie, alături de alte vitamine si antioxidanti .

În cultura japoneză, ceaiul verde are un rol important în viaţa de zi cu zi – ar putea fi un element cheie pentru a explica durata medie de viaţă a populaţiei cu mult peste limita globală (de 81,21 ani), cât şi cel mai scăzut nivel al obezităţii dintre statele occidentale, doar 3%.

Înr-un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition s-a demonstrat că extractul de ceai verde creşte energia, datorită concentraţiei de catechine din ceaiul verde. Acestea intensifică rata de ardere a caloriilor de către organism. Experţii consideră că ceaiul verde ajută la regularizarea glicemiei. În plus, catechinele din ceaiul verde inhibă pătrunderea glucozei în celulele grase. De asemenea, inhibă pofta de mâncare. De aceea, nutritioniştii recomandă cu incredere ca, în dieta celor care şi-au propus să reducă din kilograme, să nu lipsească o ceaşcă de ceai matcha.

Citeşte şi:
10 antibiotice din plante medicinale!»

  • Facebook
  • Twitter
  • Google
+9
  • Vitamine
  • Ceaiuri din plante medicinale
  • Ceai
  • Ceai Verde
  • Ceai Vitaminizant
  • cafea verde macinata
  • antioxidanti
  • ceai matcha

Articole pe aceeași temă

Trimite-ne opinia ta
Tratamentul cu ulei de rozmarin combate căderea părului
Tratamentul cu ulei de rozmarin combate căderea părului Problema alopeciei până nu demult considerată ca fiind specific masculină, din cauza a mai multor factori printre care și stresul afectează și partea feminină. Îngrijește-ți și mențineți frumusețea părului tău cu ajutorul rozmarinului și vei scăpa de coșmarul alopeciei. +8 / 0 +8
10 antibiotice din plante medicinale!
10 antibiotice din plante medicinale! Multe plante au fost folosite din timpuri străvechi pentru a trata acele infecţii cauzate de bacterii care sunt acum rezistente la antibiotice. +30 / -3 +27
Cel mai tare somnifer se obține rapid și nu are efecte secundare: rezultatul, de nedescris
Cel mai tare somnifer se obține rapid și nu are efecte secundare: rezultatul, de nedescris Cel mai tare somnifer se obține rapid și nu are efecte secundare: rezultatul, de ne descris – Aveti probleme in a avea un somn odihnitor noaptea? Cu totii avem uneori. +18 / 0 +18
Leacuri contra durerilor de dinţi
Leacuri contra durerilor de dinţi Leacuri contra durerilor de dinţi. Cei care au avut dureri de dinţi susţin că este una dintre cele mai crâncene suferinţe. Norocul nostru că nu este invincibilă. Natura ne oferă remedii surprinzătoare, eficiente şi foarte important…fără efecte adverse. +16 / 0 +16
Uleiuri esenţiale - recomandarile Dr. Oz
Uleiuri esenţiale - recomandarile Dr. Oz Ai auzit cu siguranţă de multe dintre uleiurile esenţiale recomandate mai jos! Sunt cunoscute pentru proprietăţile lor terapeutice şi pentru faptul că, atunci când sunt folosite corect, te pot ajuta în vindecarea anumitor boli. +16 / -1 +15
10 afecţiuni care pot fi tratate cu muguri de brad
10 afecţiuni care pot fi tratate cu muguri de brad Mugurii de brad cresc în vârful cetinilor şi sunt uşor de recunoscut după culoarea aceea de verde crud. Sunt fragezi şi, dacă îi zdrobeşti între dinţi, au un gust acrişor şi răspândesc o aromă extraordinară. +22 / -8 +14
Cosmeticele naturale sunt întotdeauna sănătoase?
Cosmeticele naturale sunt întotdeauna sănătoase? Cosmeticele sunt substanţe ce au drept scop oţinerea unei apect frumos şi ascunderea defectelor celor care le folosesc.Potrivit arheologilor, cosmeticele nu sunt o invenţie modernă. 3 +13 / 0 +13
Învaţă cum poţi folosi florile de liliac pe post de medicament
Învaţă cum poţi folosi florile de liliac pe post de medicament Liliacul nu doar ne încântă simţurile, ci ne ajută să ne şi vindecăm. În scop terapeutic, de la liliac putem folosi atât florile, cât şi frunzele, mugurii şi scoarţă, care au efect vasodilatator, antireumatic, astringent şi tonic. Iată cum putem folosi liliacul că medicament: +12 / 0 +12
Ce boli lecuieşte uleiul din seminţe de cânepă
Ce boli lecuieşte uleiul din seminţe de cânepă Mai puţin cunoscut pe piaţa românească, uleiul extravirgin din seminţe de cânepă are o mulţime de proprietăţi terapeutice şi aduce organismului numai beneficii. +10 / 0 +10
Elixirul străvechi care poate vindeca până la 100 de boli
Elixirul străvechi care poate vindeca până la 100 de boli Pe măsură ce înaintăm în vârstă, crește și riscul de a dezvolta diferite boli care ne pot afecta serios calitatea vieții. În plus, știm cu toții, secretul unei vieți sănătoase stă într-un stil de viață echilibrat, o alimentație sănătoasă și obiceiul de a face mișcare în mod regulat. +9 / 0 +9